Depuis mon enfance, l’agriculture a toujours été ma passion. Mon père, spécialisé dans la tonte de moutons, m’emmenait souvent avec lui dans ses tournées, et c’est là que j’ai rêvé de posséder mon propre cheptel. Pourtant, à l’adolescence, je me suis égarée un peu, explorant d’autres domaines comme la massothérapie et la restauration. Mais lorsque mon fils a eu deux ans, j’ai pris une décision importante : revenir à mes premières amours. Je savais que c’était la seule façon d’être heureuse à long terme.
Retour aux études et nouveaux départs
Pour concrétiser mon rêve, j’ai fait un retour aux études et suivi une formation professionnelle en production laitière. J’ai ensuite poursuivi mes études en Gestion et exploitation d’entreprise agricole au Cégep. C’est lors de ma dernière année que j’ai rencontré un entrepreneur en production de chèvres laitières, qui a accepté de me louer une partie de ses installations. Cela m’a permis de démarrer mon projet de ferme, la ferme Sargy, spécialisée dans la production de lait de brebis.
Le rêve prend forme
Je me souviens encore du lendemain de mon dernier jour d’école, après avoir passé mon épreuve de français. Ce jour-là, je me suis dirigée directement vers la ferme à Valcourt et mon rêve a commencé à prendre son envol. Grâce à un partenariat avec mon locateur, j’ai pu démarrer mon entreprise à faible coût, en partageant les équipements et la salle de traite. J’ai commencé petit, avec une centaine de moutons, et aujourd’hui, je suis de plus en plus proche de mon objectif : monter un troupeau de 200 brebis d’ici 2016. Je vends déjà mon lait de brebis à deux producteurs locaux, une bergerie et une fromagerie.
Concilier passion, travail et famille
Gérer ma propre entreprise me permet de vivre ma passion au quotidien. Et le plus beau dans tout cela, c’est que je peux aussi concilier travail et famille. Mon fils vient souvent me donner un petit coup de main à la ferme, et j’espère qu’un jour, il prendra ma relève. Cela me donne encore plus de motivation pour faire grandir ma ferme chaque jour.
Conclusion
Aujourd’hui, je suis fière de ce que j’ai accompli grâce à ma formation en Gestion et exploitation d’entreprise agricole, spécialisation en production animale (2013). Ma ferme est bien plus qu’une simple entreprise : c’est le fruit de mes rêves d’enfant, de mes efforts et de ma passion pour l’agriculture.
Sophie Roy-Goyette gère aujourd’hui sa propre entreprise, ce qui lui permet de concilier le travail et la famille.