Le campus du Cégep de Sherbrooke s’étend sur un vaste terrain de 10 hectares.
Il compte six pavillons d’enseignement en plus d’un pavillon abritant, entre autres, la résidence ainsi que la cafétéria, la boutique scolaire et les locaux de l’Association étudiante. De plus, Productique Québec, qui est un Centre collégial de transfert technologique affilié au Cégep de Sherbrooke, est situé sur la rue Longpré à Sherbrooke.
Enfin, en plein cœur des terres agricoles de Coaticook se trouve le pavillon 8, principalement dédié au programme d'études Gestion et technologies d'entreprise agricole.